Sato
Alku tuottaa hyvän sadon. Kasvuaikansa ja lujan kortensa ansiosta se on menestynyt erinomaisesti II- ja III-vyöhykkeillä tuottaen hyviä satoja. Karkeilla kivennäismailla Alku on ollut kasvuaikaluokkansa satoisimpia lajikkeita.
Alku-kauran sadon laatu on erinomainen ja lajike soveltuu hyvin elintarviketeollisuuden raaka-aineeksi. Tuhannen jyvän paino sekä hehtolitrapaino ovat hyvät ja kuoripitoisuus melko alhainen. Valkuaispitoisuus on satotasoon nähden hyvä eikä rasvapitoisuus nouse liian korkeaksi elintarvikekäyttöä ajatellen. Alku-kauran jyvä on valkoinen.
Käyttötarkoitus
Alku sopii laadultaan hyvin myllykauraksi ja siten myös vientiin.
Viljelysuositus
Alku soveltuu viljelyyn kaikille maalajeille. Hyvin multavilla tai eloperäisillä mailla viljeltäessä kasvunsääteiden käyttö varmistaa satoa ja laatua. Alkua suositellaan viljelyvyöhykkeille I-III.
Kasvuaika
Alku on kasvuajaltaan melko myöhäinen lajike.
Korsi
Alku on hyvin lujakortinen. Elintarvikekauran tuotantoon suositelluilla maalajeilla lakoontumisriski on vähäinen. Hyvin rehevissä kasvustoissa kasvunsääteen käyttö varmistaa hyvälaatuisen sadon. Kasvunsääteiden käyttöä mietittäessä on hyvä selvittää sadon käyttökohde sekä sadon ostajan asettamat suositukset ja rajoitukset.
Taudinkestävyys
Alku-kauran taudinkestävyys on kaurojen keskimääräistä tasoa. Siemenen peittaus ja tautientorjuntaruiskutus ovat tarpeen, jos kauraa viljellään yksipuolisesti ja etenkin suorakylvössä.
Alkuperä ja lajikeoikeudet
Boreal Kasvinjalostus Oy
Linjanumero: Bor 07036
Kasvilajikeluetteloon tulo: 2012
Lajikevertailu
Lähde: Viralliset lajikekokeet 2014 – 2021 (M) = Mittarilajike
